登山用バーナー(P153ウルトラバーナー)で作った山ごはんの写真集【イワタニプリムスのバーナー】

イワタニプリムスのP153ウルトラバーナーは、夏山登山から厳冬期の雪山登山まで、僕の登山で大活躍しています。

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2020年2月5日

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冬の乗鞍岳剣ヶ峰登山

2019-2020年の冬シーズン初の雪上クッキング。場所はMt.乗鞍スキーリゾートのゲレンデトップより少し上。剣ヶ峰まで登ってきた帰りのラーメンです。

今まで、マルタイラーメンばかり食べていましたが、サッポロ一番の方が好みかも。

試してみたうずらたまごはサッポロ一番との相性イマイチでした・・・。

冬の乗鞍岳剣ヶ峰登山2020のブログ投稿はこちら

2019年5月25日

高瀬渓谷トレッキング

雪上クッキングばかりしていた冬山から一気に夏へ。

高瀬渓谷で、エリンギをオリーブオイルで揚げて美味しくいただきました。

高瀬渓谷トレッキングのブログ投稿はこちら

2019年3月9日

降雪直後の鉢伏山登山

降雪直後の鉢伏山登山でミネストローネを調理。

コンビニで買ったキャベツをクッカーに入れて、

しばらく炒めてからミネストローネの素をイン。

冬季閉鎖中の林道で美味しくミネストローネをいただきました。

たっぷり野菜のミネストローネ

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鉢伏山登山のブログ投稿はこちら

2019年3月2日

冬の北八ヶ岳登山(縞枯山・茶臼山・白駒池・高見石・丸山)

いつものミネストローネの素をスーパーで買い忘れていたので、登山前に寄ったコンビニで鍋キューブを買ってみました。

初めて鍋キューブを使いました。

焦げ防止のため若干の水を入れてからウインナーを炒めます。水を入れ過ぎて、炒めたというよりも茹でたといった方が良いような気もしますが。

鍋キューブを投入してウインナーをボイル。

最後に鍋キューブと同じくコンビニでゲットしたキャベツを投入してヘルシーな鳥ガラ野菜鍋の完成。

鍋キューブは軽い、ザックの中で場所をとらない、美味しいと3拍子揃っており山ご飯で大活躍する料理アイテムだと実感しました。

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積雪期の北八ヶ岳登山のブログ投稿はこちら

2019年2月25日

2週連続の冬の乗鞍岳登山

登頂してきた冬の乗鞍岳剣ヶ峰を眺めながらミネストローネを調理。

この日はウインナーとレタスをトッピング。

前の週の乗鞍岳登山ではミネストローネを作ろうとするもミネストローネの素を携行し忘れるという大失態・・・。

まずはクッカーにウインナーを投入。

ウインナーに続いてレタスを投入。

いい感じにミネストローネを作ることができました。

登頂してきな剣ヶ峰を眺めながら、最高のミネストローネをいただくことができました。

2019年2月17日

冬の乗鞍岳登山

いつものミネストローネに初めてウインナーを入れてみようとしましたが・・・。

ミネストローネを忘れるという痛恨のミス。

ミネストローネは忘れましたが・・・、ウインナーはおいしそうに炒めることができました。

例によってザックの中で凍りついた野菜を投入。

ザックの奥底から調味料類を引っ張り出すのが億劫だったので、味付け無しのレタス炒め＆ウインナーとなりました。

思っていた以上に美味しくいただくことができました。

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2019年2月11日

冬の蓼科山登山(女の神茶屋から)

前の週の北八ヶ岳登山では、ミネストローネに入れようと登山前にコンビニで買ったレタスを車に忘れる痛恨のミスをしてしまいました・・・。

待ちに待った1週間越しのレタス入りのミネストローネ。

例によって、ザックに入れて登山をしているうちに野菜はカチカチに凍ります。

ミネストローネに入れる野菜として、千切りキャベツ、ざく切りキャベツ、ほうれん草、レタスと試してきましたが、レタスは1・2位を争うくらいミネストローネに合うことが判明しました。

ちなみに、レシピではキャベツを入れるように案内されています。

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2019年2月3日

冬の北八ヶ岳登山(北横岳・縞枯山・茶臼山・麦草ヒュッテ)

縞枯山荘の近くでミネストローネをクッキング。

登山前にコンビニで仕入れたレタスを車に忘れる痛恨のミス・・・。

超シンプルなミネストローネとなりましたが、美味しくいただきました。

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2019年1月27日

冬の美ヶ原登山(三城から百曲～美しの塔～王ヶ頭～王ヶ鼻～アルプス展望コース)

美しの塔～王ヶ頭は冬の殺人的な風に吹きさらされましたが、王ヶ鼻ではそれほど風が無かったので調理をすることにしました。

この日は家から持参したほうれん草を入れてのミネストローネ。

クッカーにほうれん草をイン。

雪化粧をした北アルプスと松本平を見渡しながら美味しくほうれん草入りのミネストローネをいただきました。

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2019年1月13日

冬の富士山登山

冬の富士山8合目まで登り、下山中の6合目でおやつのミネストローネを調理。

登山前にセブンイレブンで買ったキャベツをクッカーに投入。

冬の富士山6合目からの景色を堪能しながら美味しく、温まりながらミネストローネをいただきました。

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2018年12月25日

冬の乗鞍岳剣ヶ峰登山

冬の乗鞍岳の剣ヶ峰まで登った後、下山中のバックカントリーツアーコースで雪上クッキング。

キャベツをクッカーに投入。キャベツはザックの中で凍りついてシャリシャリになっていました。

登ってきた乗鞍岳を眺めながらミネストローネを美味しくいただきました。

冬の乗鞍岳剣ヶ峰登山2018のブログ投稿はこちら

2018年11月3・4日